Biz kimiz?

Maranda döneri trabzondan gelen ustalarımızla 2014 yılında Sirkecide bir hanı restorana çevirerek hizmete açtık. Trabzonumuzun başta odun ateşinde döneri, Akçaabat Köftesi ve Haşlaması, Hamsikoy Sütlacı olmak üzere eşsiz lezzetlerini İstanbul'a taşıdık.

Neden Maranda derseniz?

Birçok meşhur sözde odun ateşi kullanan döner restoranı var. Ama maalesef asil pişirme gaz ile olmakta. Maranda Döner de gerçek odun ateşiyle hiç gaz kullanılmadan lezzetli ve sağlıklı doner sizi ziyadesiyle memnun edecek.

Kalite

Kullandığımız tüm kırmızı etler yerli kesim olup, gıda mühendisleri kontrolünde mutfağımıza girmektedir. Ürettiğimiz döner %100 et ve %100 odun ateşinden pişirilmek üzere hazırlanmaktadır. Restoranımızda ki tüm yiyecekleri güvenle ve sağlıkla çocuklarınıza yedirebilirsiniz, afiyet olsun.

Gıda Güvenliği

Restoranımızda üretilen tüm ürünler kendi mutfağımızda ustalarımızla işlenerek servise çıkmaktadır. Hiçbir üretimimiz de koruyucu madde tatlandırıcı kıvam artırıcı hazır bulyon gibi doğal olmayan ürünler kullanılmamaktadır. Tüm çorba ve pilavlarımızda sebze suları ve kemik suları kullanılmaktadır. Mutfağımız belli periyotlarda düzen denetimine tabi tutulmaktadır. Üretim standartları yüksek hijyen standartlarının gerektireceği seviyededir. Bu çercevede gıda güvenliği konusu %100 garantimiz altındadır.